ニコラハウス×キキ＆ララ コラボカフェ
原宿にある本格スイーツと本格フレンチ料理が食べられるカフェ
ほとんどのスイーツにうさ耳が付いていてオープン当初から大人気のお店です。
可愛くてたべるのがもったいない！そんなお店がキキララとコラボした期間限定カフェが６月６日まで開催♪
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出典：うさ耳をつけていただくのがお作法!? スイーツ店”ニコラシャール”のうさ耳スイーツが本格派！ - カリスマトーク ロリータ・ガーリーなどの青文字系ファッションメディア
オフィシャルサイト
最寄駅：
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分
銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL：03-6804-2689
店舗TEL：03-6434-9579
イースターの季節にぴったり！
３月７日からニコラハウス表参道本店にて、
今年４０周年となる、サンリオの大人気キャラクターの
キキ＆ララと、コラボカフェを開催！
うさ耳が特徴のメニューはイースターの時期にぴったり！
キキララの可愛い姿にきゅんきゅんしますね。
いつでも食べれるうさぎモチーフのスイーツ。
料理研究家ニコラシャールといえば、看板商品は見た目可愛いけれど、味は大人向けのケーキのように手間をかけた、うさぎシュークリーム。
会場にはフォトスポットも
会場にはキキララのフォトスポットもあり、記念撮影はここで☆
コラボメニュー
ニコラハウスのお店にあるオーブンで焼き上げた、自家製のキキ＆ララのクッキーに、無糖の生クリームをトッピング。
口どけほろりとするクッキーと、無糖の生クリームを合わせることで、ちょうど良い甘さを楽しめます
口どけほろりとするクッキーと、無糖の生クリームを合わせることで、ちょうど良い甘さを楽しめます
食感が楽しいドライストロベリーと、苺のカスタードと、苺を３つの形にアレンジされています。
シックなカラーのキキ＆ララデザインのシュークリームの中身は、大人向けの濃厚なチョコレートがベース。
ベルギーの伝統的な「オレンジピール」をイメージ。
今回のシュークリームには、フランス産のカカオ７１％チョコレートを、ニコラシャールがセレクト。より濃厚でカカオの程よい酸味と苦味が楽しめるように、ガナッシュ上に仕立てました。
さらに、ゆずとオレンジのピール（皮）入れることで、食べ進めることで、酸味と甘くて濃厚なチョコレート味が楽しめるようになっています。
ベルギーの伝統的な「オレンジピール」をイメージ。
今回のシュークリームには、フランス産のカカオ７１％チョコレートを、ニコラシャールがセレクト。より濃厚でカカオの程よい酸味と苦味が楽しめるように、ガナッシュ上に仕立てました。
さらに、ゆずとオレンジのピール（皮）入れることで、食べ進めることで、酸味と甘くて濃厚なチョコレート味が楽しめるようになっています。
◆最後までお読み頂きありがとうございました！（キュレーター：ミレイ）
