ブリオッシュ・コン・ジェラートとは?

イタリアのシチリア島では有名で、現地ではスイーツしてはもちろん、朝食・昼食メニューとしても愛されています。

そんなブリジェラは4月23日にラフォーレ原宿2Fにオープン!

ブリオッシュとは、 水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。

マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べればよいのに」 のお菓子こそ、このブリオッシュ。

このパン生地にジェラートを挟んだものが、ブリオッシュ・コン・ジェラート。
イタリアのシチリア地方が発祥で、 現代でも朝食や昼食で当たり前に食べられています。
最高級パンと言われるブリオッシュに、ジェラートを挟んで食べる。 日本ではまったく新しいスイーツです。

Brigela(ブリジェラ)は、こだわりのジェラートと最もリッチなパンと言われるブリオッシュを合わせた食べ物”ブリオッシュ・コン・ジェラート(ブリジェラ)”の専門店です。
ただのパンではなく、ブリオッシュと言う特徴が食べどころ!

メニュー

フレーバーは10種類。その他にも期間限定メニューなど、おどろきのジェラートが食べられるかも!?

定番フレーバー10種類に加え、季節ごとに変わる6種類のフレーバーも提供しています。 季節ごとに一番旬の果物を選び、ジェラートにします。時には、驚きの果物まで。 お客さまからの味のリクエストを受けて、ラインナップに加えることも。 来店する度に、毎回新しい感動を味わってください。

出典:brigela

イタリアの老舗ジェラート店で6年間修行した女性ジェラート職人が、本場イタリアから輸入したジェラート製造機を使って毎日手作りする安心・安全なジェラートを食べられる、本格的なデザートです。

店内で焼き上げたこんがりとした熱々のブリオッシュに冷たいジェラートをたっぷり挟んだ新感覚のデザート。軽食としてもいいかも♪

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連する記事

ロリィタさんの休日に? 原宿のクラシカルな洋館”Jardin de LUSEINE”…

原宿にあるクラシックなレストラン”Jardin de LUSEINE”。ピアノやヴァイオリンの生演奏を聴きな…

Nikcy / 4267 view

台湾のきゃりーぱみゅぱみゅ!? 人気のファションブロガー“KUSA“ちゃんって何者!…

日本と台湾の架け橋として大注目されているKUSAちゃん!2013年9月13日にポニーキャニオンからメジャーデ…

れなお / 3538 view

ゆめかわいいに色気のスパイス?! Petite Meller独特の世界観が青文字系ガ…

まるでフランス人形のようなフランス人シンガーペティートメラー、彼女独特なかわいい世界観がAMOちゃんを始め、…

☆彡クリーミィ☆彡 / 7302 view

3月17日まで開催中! ラフォーレ原宿の限定店”kawaii☆stars”カワスタに…

3月4日〜17日までラフォーレ原宿にオープン中の””kawaii☆stars”(カワスタ)に潜入しました! …

ミレイ / 2445 view

開催中? この週末にチェックすべきは”little sunny bite”のポップア…

2/17〜2/22まで伊勢丹新宿店イセタンガールにて第3回目のPOPUP STORE がオープン☆ 2016…

ミレイ / 1149 view

シャンデリアアーティスト”キムソンへ”の展示会が11/6〜11/15まで開催!

ぬいぐるみ、文房具、おもちゃなどを散りばめたシャンデリア作品をを作り上げる、”キムソンへ”の展示会がラフォー…

melody / 2798 view

可愛いパンケーキを彼と食べたい? <原宿パンケーキ>Eggs’n Things完全攻…

パンケーキの大人気店<Eggs’n Things>。原宿でもいつも行列ができているこのお店のパンケーキ、もし…

ikumi / 752 view

可愛い物がすべて300円☆すぐに行きたい魅惑の300円均一ショップまとめ!

アレもコレも300円!? そんな魅惑の300円ショップをご紹介!SNSで人気の商品や、キュートなアクセサリー…

ミレイ / 7686 view

潜入! ”little sunny bite(リトルサニーバイト)”の期間限定ストア…

2/17〜2/22まで伊勢丹新宿店で開催されていた”little sunny bite(リトルサニーバイト)…

ミレイ / 1467 view

目印は呪いのブードゥー人形!? アメリカからやってくるNEWドーナツが可愛くて気にな…

日本にはないようなカラフルで斬新なドーナツが揃うVoodoo Doughnutが6月に日本上陸!アメリカらし…

Nikcy / 2813 view

<とうとうファイナリスト発表か!?>青文字系ファッションバトルSNAP大会☆1次選考

1/25に開催されたスナップバトルにご参加頂きありがとうございました! その中から43名の方を掲載致します!…

ミレイ / 6407 view

青文字系歴、既に20年!? 原宿の変化をリアルでも見てきた☆青文字系キュレーター”金…

KERA愛読歴なんと10年以上!青文字系のオールジャンル着こなす青文字系キュレーター”金井ヒナ”に迫ります?

とみにひな( ?ω? ) / 3613 view

10月が待ち遠しい! 日本初上陸のカップケーキ専門店”LOLA‘S Cupcakes…

ロンドンで大人気のカップケーキ専門店”LOLA‘S Cupcakes”が日本に初上陸!第一号店は10月に原宿…

ミレイ / 2164 view

ファンシーワールド? ”PPP〜Pink Pixie Princess〜”が地方進出…

ドリーミーなカラーの小物や雑貨が揃う夢のような世界観”PPP〜Pink Pixie Princess〜(ピン…

ミレイ / 5162 view

見た目にこだわって選びたい? めちゃめちゃ可愛い”クリスマスケーキ”特集

まだ間に合う!クリスマスケーキはもう決まった?いっぱいありすぎてなかなか決まらない方におすすめしたい、見た目…

melody / 1852 view

今だけトライアル!?「女性ホルモンに着目したシャンプー」スカルプD ボーテ