ブリオッシュ・コン・ジェラートとは?

イタリアのシチリア島では有名で、現地ではスイーツしてはもちろん、朝食・昼食メニューとしても愛されています。

そんなブリジェラは4月23日にラフォーレ原宿2Fにオープン!

ブリオッシュとは、 水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。

マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べればよいのに」 のお菓子こそ、このブリオッシュ。

このパン生地にジェラートを挟んだものが、ブリオッシュ・コン・ジェラート。
イタリアのシチリア地方が発祥で、 現代でも朝食や昼食で当たり前に食べられています。
最高級パンと言われるブリオッシュに、ジェラートを挟んで食べる。 日本ではまったく新しいスイーツです。

Brigela(ブリジェラ)は、こだわりのジェラートと最もリッチなパンと言われるブリオッシュを合わせた食べ物”ブリオッシュ・コン・ジェラート(ブリジェラ)”の専門店です。
ただのパンではなく、ブリオッシュと言う特徴が食べどころ!

メニュー

フレーバーは10種類。その他にも期間限定メニューなど、おどろきのジェラートが食べられるかも!?

定番フレーバー10種類に加え、季節ごとに変わる6種類のフレーバーも提供しています。 季節ごとに一番旬の果物を選び、ジェラートにします。時には、驚きの果物まで。 お客さまからの味のリクエストを受けて、ラインナップに加えることも。 来店する度に、毎回新しい感動を味わってください。

出典:brigela

イタリアの老舗ジェラート店で6年間修行した女性ジェラート職人が、本場イタリアから輸入したジェラート製造機を使って毎日手作りする安心・安全なジェラートを食べられる、本格的なデザートです。

店内で焼き上げたこんがりとした熱々のブリオッシュに冷たいジェラートをたっぷり挟んだ新感覚のデザート。軽食としてもいいかも♪

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連する記事

ラフォーレ原宿に期間限定でオープン! ヴィンテージショップ”DAISY”が可愛すぎ?

大阪のヴィンテージショップ”DAISY”が2月4日から2月19日までラフォーレ原宿2階コンテナに登場! 海外…

ミレイ / 3502 view

宙ガールが人気爆発中☆ ”篠原ともえ”が世代を超えて愛される秘密を徹底リサーチ!?

天体観測好きで「宙ガール」として本を出し、女優として大人気ドラマ「ウロボロス」「ファーストクラス」に抜擢!ど…

森矢くま☆ / 2867 view

キーワードは“衣裳”! 個性的なデザイナーの商品を取り揃える裏原のショップを取材しま…

裏原宿にある「Dangerousnude 革命」に潜入取材に行ってきました♪オリジナルブランド「Danger…

♀祝福ちゃん♀ / 3218 view

次の連休は和歌山に行こう!? まるで苺ミルクのような”和歌山電鉄貴志川線”に今すぐ乗…

和歌山電鉄貴志川線を走る”いちご電車”その名のとおり外観も内装もいちごだらけ!白と赤のデザインがまるでいちご…

Nikcy / 2430 view

アニマルやスイーツのイラストが座席までメルヘンな世界が堪能出来る”エコネコ”×”スイ…

6月15日からスタートしている”スイーツパラダイス”×”ECONECO”のコラボカフェにはもう行った?気にな…

ミレイ / 4665 view

映画の中のスイーツを実際に味わえる!”恋するマリー・アントワネット”が本日より開催

映画、”マリー・アントワネット”の中に登場したケーキや美味しそうなデザートのビュッフェが堪能出来るイベントが…

ミレイ / 5889 view

期間限定オープン中☆ ゆめかわいい“MY LITTLE PONY Cafe”が原宿に…

世界中から愛される大人気キャラクター、マイリトルポニーのコラボカフェが13日から期間限定で原宿にオープン。青…

ミレイ / 2886 view

カフェがジャックされてオムライスがキラキラに☆ スーパーマリオがタワレコで大暴れ!

ゲーム業界の大重鎮スーパーマリオがタワレコカフェをジャック!カフェにはゲームを忠実に再現した子供から大人まで…

森矢くま☆ / 1799 view

行けなかった人必見! 先日開催された”katie”のポップアップストア<潜入レポ>★

行けなかった人必見、5月8日まで開催していた”katie”のポップアップストアへの潜入記事をご紹介! お店の…

ミレイ / 1544 view

<原宿グルメ>時にはゆったり高級ランチ!? “星のなる木”での贅沢プライベートタイム…

表参道駅から歩いてすぐの場所にある<星のなる木>は、人気の創作和食レストランです。ゆったりと心からくつろげる…

Ku_u / 923 view

憧れのプリンセスを深く知るチャンス! ”シンデレラの世界展”が6月22日まで開催中…

日比谷図書文化館で開催中のシンデレラの世界展。ファンにとってはたまらない、シンデレラの歴史を深く知ることがで…

melody / 1828 view

次なる原宿の美味しいスポット イタリアで大行列のピザ”SPONTINI(スポンティー…

ピザの本場、イタリア・ミラノで大行列のお店、SPONTINI(スポンティーニ)が日本に2015年10月3日初…

ミレイ / 1736 view

<潜入レポ> 次回開催が待ち遠しい? ”iromonomarket”最終日の様子をお…

2016年2月4日(thu)〜11日(thu)までラフォーレ原宿2階CONTAINERにて開催されていた”i…

ミレイ / 870 view

イマドキ女子会はここまで進化した!? アメリカンフードレストランがキテる!

女子会とは、文字通り女性だけで集まる食事会、飲み会、お茶会など…。様々な種類がありますよね!最近そんな女子会…

みこぽっぽ / 2804 view

可愛いパンケーキを彼と食べたい? <原宿パンケーキ>Eggs’n Things完全攻…

パンケーキの大人気店<Eggs’n Things>。原宿でもいつも行列ができているこのお店のパンケーキ、もし…

ikumi / 620 view

今だけトライアル!?「女性ホルモンに着目したシャンプー」スカルプD ボーテ