作って楽しい!食べて楽しい!

見た目がとても可愛いフェアリーカップケーキは海外でとても人気のスイーツ
パステルカラーや淡い色のクリームが幻想的で見ているだけでも楽しい☆

お茶会などに持っていけば大人気になることでしょう!

いろんな色でデコレーション出来るからデザインは無限大です♪

ピンクのクリームにパールが乗っていたり....?

幻想的な星を散りばめてゆめかわいいカップケーキ?

こんな可愛いカップケーキのレシピをまとめてみました!
Let'sチャレンジ!

レシピ

まずは土台となるプレーンマフィンを作ります

材料↓

・薄力粉 110g  ・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖  70g     ・卵 1個
・無塩バター 90g   ・牛乳 80ml
・バニラオイル 少々  ・塩 ひとつまみ

材料を全部入れて混ぜ混ぜ

バターを室温にもどし、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ、
そして砂糖、塩&バニラオイルを入れ混ぜます。
そこに、卵を少しずつ入れて、なじんだら、
牛乳と薄力粉(+ベーキングパウダー)を数回に分けて入れ
サックリ混ぜて生地の出来上がり〜♪

型に生地を入れて180℃のオーブンで30〜40分焼く☆

綺麗なパステルグリーン☆

【クリームチーズクリーム材料】

・クリームチーズ250g ・無塩バター50g
・粉砂糖 100g    ・バニラオイル 少々

クリームチーズをレンジでチンして柔らかくして材料を入れて
練り混ぜれば出来上がり☆

絞り袋はこちらがオススメのようです

先ほど作ったクリームを袋に入れて絞るだけ!

パールなどでトッピングすればメルヘンなカップケーキの出来上がり?

クリームの色を変えればいろんなデザインのカップケーキが出来上がります?
いちごチョコなどで甘いクリームにしたり、食紅を使ったり様々なアイディアで作ってみて!

◆最後までお読み頂きありがとうございました!
トッピング次第で可愛くデコレーションしてみてくださいね☆(キュレーター:ミレイ)

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