暑い日はやっぱりかき氷☆

夏に食べたくなる物と言えばやっぱりかき氷!
暑い日に並んでまで食べたいかき氷店も数多く存在しますが、今回紹介するのはケーキ型のかき氷!

こんなの今まで見たことない!1度は食べてみたい話題のお店をご紹介します

家では絶対再現出来ない、斬新なかき氷は”セバスチャン”と言うお店で食べることができます

交通手段 \t

渋谷駅(徒歩15分)
小田急小田原線 代々木八幡駅(徒歩12分)
東京メトロ千代田線 代々木公園駅(徒歩10分)

代々木公園駅から600m
営業時間 \t


7・8月のかき氷提供時間
【定休日】水曜日
【月火木金】14時〜19時(LO)
【土日祝】11時30分〜19時
他、臨時営業・短縮営業等有
詳しくはツイッターで要確認

日曜営業

出典:

代々木公園のほど近くにあるこのお店。
なんとお弁当屋もやっているようです!

どこからどう見てもケーキ!

これのどこがかき氷?
ケーキにしか見えませんね

サクッと切ってみると....。

中にはふわふわの氷が!!

パティシエ経験のある店主が作っているので味も絶品。

ふわっと削った天然氷を、生クリームと生イチゴでデコレーション。形作られているのに、スプーンがまったく抵抗なく入る。生クリームと氷の口の中で一緒にとけていき、イチゴの風味が広がる。

テレビ、”マツコの知らない世界”でも紹介され、マツコも絶賛!

実際に作っている工程も目の前で見ることができます

実際に生クリームも使っているので味もケーキに近い!

見た目にこだわるかき氷

他にもボリューム満点のメニューもあり、見た目も可愛いです?
いちごミルフィーユのかき氷はパフェ感覚で食べられる

レモンとミックスベリーのレアチーズ仕立て

レモンとミックスベリーのレアチーズ仕立て

器から溢れてしまいそうなほど、ボリューム満点

まるで本物のレアチーズケーキを食べているみたいに濃厚なシロップの甘さ、酸っぱさ、そしてレモンの皮のほろ苦さが、やさしく溶ける氷と混ざり合ってとろけ、パーフェクトなバランスを生み出しているそうです。
スミレ風味の自家製ヨーグルトクリームとフランボワーズソース〜

スミレ風味の自家製ヨーグルトクリームとフランボワーズソース〜

パティシエ経験のある店主だからこそ作れる、スイーツに近いかき氷を味わうことができます

◆最後までお読み頂きありがとうございました!
とても人気のお店なので行列覚悟です!(キュレーター:melody)

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